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干细胞健康管理-如何合理饮食至关重要

2018-10-30 14:47:59        来源:

糖尿病人没有不能吃的食物,只要别多吃就行,这句话说的没错,但是说起来容易做起来难,其实糖尿病人还是要提前选择好食物最重要,不该吃的还是要避免,动物肉中含有丰富的蛋白质、维生素B和脂肪,这些营养素对于糖尿病人必不可少,但是内分泌科专家不让糖尿病人吃羊肉的原因你知道吗?因为吃得越多血糖越高,吃的时候一定要想好。



糖尿病人并不是绝对不能吃羊肉,尝尝就可以了,尤其是涮羊肉,热量高不说,脂肪也很多,大家都知道如果涮羊肉没有肥肉根本不好吃,中医上讲羊肉本身是热性食物,如果身体有溃疡、伤口、高血压、胃部疾病、胆囊炎等都是不能吃羊肉的,尤其是糖尿病人伴随高血压,血压不稳的最好就不要吃,现在正值秋冬季节,天气干燥,吃羊肉很容易上火,吃完一顿羊肉也许一周的血糖都会出现较大波动,这时给糖尿病并发症创造了可乘之机,所以大家何必吃这一两口呢。



虽然羊肉很营养,我们也可以用其他的肉类代替,下面给大家介绍几种适合糖尿病人吃肉的知识:

1、吃“原汁原味”的肉

生活中加工肉类在餐桌上很多,例如熏肉、火腿等,这些肉口感很好,这些往往亚硝酸盐超标,亚硝酸盐有致癌的危险,糖尿病人免疫力低,更需要避免加工肉类,糖尿病人最好吃“原汁原味”的肉,如蒸鸡肉、清蒸鱼、水煮肉等,这些肉脂肪含量低,既可以补充蛋白质又能延缓消化,降低血糖峰值。



2、“没腿肉”更适合糖尿病人

专家指出糖尿病人选肉时最好先选择“没有腿”的鱼肉,其次是“两条腿”的禽类,最后才是“四条腿”的牛羊类。为什么说鱼肉最适合糖尿病人呢?鱼类中富含不饱和脂肪酸,这种营养物质可以调节血糖和预防糖尿病并发症,还能降低血液粘稠度,防止心血管疾病和中风的发生,建议糖尿病人每周吃鱼2-3次,清蒸做法为最佳。



专家指出吃肉对糖尿病人非常重要,但是建议糖尿病人吃肉优先选择鱼类和禽类,像羊肉、牛肉这种肉类升糖指数高,还是少吃为好。

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